Infos pratiques

Dans chacune des chambres, nous passons chaque matin effectuer le petit ménage (vider la poubelle, remettre du papier, passer l’aspirateur). Il vous appartient de refaire votre lit. Nous changeons les serviettes de toilette tous les quatre jours et les draps à chaque fin de semain

Vos hôtes agrémentent chaque repas de vin de Cahors, servi en carafe, un vin AOC provenant de notre partenaire René VESSIE, propriétaire du domaine de Lalbatut situé à Lacapelle Cabanac. (Voir la rubrique parcours malin pour lui rendre visite).


Nos 5 chambres et notre table quotidienne

Notre grande bâtisse nous permet de proposer cinq chambres d’hôtes confortables et spacieuses,  deux au rez-de-chaussée et trois à l’étage.
Nous y avons particulièrement soigné la décoration qui s’inspire, souvent, il vrai, …de montgolfières et de vues aériennes de la région.

 

La Chambre Rotonde
La première chambre en arrivant donne directement dans le parc ; comme ses murs sont arrondis et que l’ensemble est en demi-cercle nous l’avons appelée la chambre Rotonde. Ses couleurs dominantes sont vert tendre et jaune et le sol carrelé…mais voyez plutôt…

La Chambre famille
En entrant par l’accueil, c’est la chambre Famille qui occupe le plus grand espace avec deux pièces séparées, l’une pour les parents, l’autre avec deux lits jumeaux. La taille de cette chambre a impliqué de placer la salle de toilette et les WC juste en face. Un canapé vous permet d’avoir un coin détente au sein même de la chambre.

 

La Chambre Marine
Notre plus petite chambre est également au rez-de-chaussée, avec sa grande fenêtre en forme de hublot donnant sur la mer…non : sur les bois ! c’est la chambre marine.

La Chambre Fushia
A l ‘étage, la chambre fuchsia, vaste, avec son petit salon, sa vue sur la piscine et autres fenêtres sur les bois. Elle comporte une vaste salle de toilette aux couleurs de vols en ballons. Une grande douche agrémente son confort.

La Chambre Bleue
Sur le même palier une autre chambre pour deux personnes, la chambre bleue, jusqu’au parquet de la même couleur… Plus petite mais tout aussi confortable, avec salle de bain et wc attenants mais séparés, en sus…

La Chambre Mandarine
Et enfin notre chambre mandarine petite famille, composée d’un lit double et un lit simple. Cette chambre est assez spacieuse pour accueillir aisément trois personnes. Salle de bain et wc attenants. Vue sur piscine et vue sur bois vous charmeront tout autant.

 

« Notre brigade constituée de cinq personnes assurera vos moindres désirs et le ménage complet deux fois par jour »….là, on doit bien avouer…ce n’est pas vrai…

Dans chacune des chambres, nous passons chaque matin effectuer le petit ménage (vider la poubelle, remettre du papier, passer l’aspirateur). Il vous appartient de refaire votre lit. Nous changeons les serviettes de toilette tous les quatre jours et les draps à chaque fin de semaine

Après la qualité de l’accueil, de l’avis général de nos clients, c’est la table d’hôte qui nous vaut leurs suffrages.

Tout d’abord parce que cette table peut contenir de nombreux et joyeux convives, à qui le « la » de bonne ambiance est immédiatement donné après notre tour de table pour la traditionnelle présentation de chacun.

Le dîner, servi chaque soir, à 20H, se révèle être un précieux moment d’échanges divers et variés et de comptes-rendus de visites touristiques. Ensuite parce que notre cuisine, forte de dix ans d’expérience quercynoise du chef, ne laisse d’aucun indifférent, et nous assure, chaque année, une fréquentation supérieure à la précédente.

Après la présentation des hôtes, vient la présentation du menu par Thierry. Un toast est porté en l’honneur de tous les participants, avec l’apéro, élaboré par Sylvie, au gré de son inspiration.

 

Nos menus sont différents chaque jour
au total ce sont 18 menus qui « tournent »-  et comportent chacun une spécialité régionale ; bien sûr, le canard, sous forme de cuisses confites, de manchons, d’aiguillettes, de gésiers confits et … du fameux foie gras, servi sur pain d’épices et accompagné de pommes cuites à la cannelle !

Mais les produits régionaux ne se limitent pas au canard, vous dégusterez aussi le gigot d’agneau du Quercy cuit avec les cœurs d’artichauts, champignons et petits oignons.
Le melon du Quercy trouve sa place d’honneur, servi en entrée avec le jambon de pays et les pruneaux. Nous présentons également le cabécou, soit frais soit cuisiné au four, au cœur d’un avocat…hé oui nous essayons de vous surprendre !

Comme autrefois, le Lot étant bordé de noyers centenaires, nous réalisons, d’après une recette jalousement gardée des plus grands chefs du sud-ouest, la succulente tarte aux noix.

Notre cuisine est le mariage heureux de la tradition et de la créativité. Et, de surcroît, nous ne vous servons que des plats faits Maison.

Mairie.com

LE CLOS DES DRYADES
Le bois Noir - 46090 Vers
Tel : 05 65 31 44 50
crepinfamille@yahoo.fr